Cocinas abiertas - Cocinas abiertas con Isla, con Cristal o Barra

En este post te contaremos todos los detalles sobre las cocinas abiertas, son uno de los diseños de moda, por eso, te ponemos al tanto de sus principales características.

¿Qué es una cocina abierta?

Una cocina abierta es aquella que no cuenta con tabiques que la separan del resto de las estancias del hogar. Es una cocina generosa, que comparte sus espacios con otras áreas como el comedor o el salón.

Ventajas de las cocinas abiertas

Mayor sensación de amplitud y luminosidad: Al eliminar los tabiques, la cocina se integra con el resto de las estancias, lo que crea una sensación de amplitud y luminosidad.
Mayor interacción social: La cocina abierta permite a las personas que están cocinando interactuar con las que están en el comedor o el salón. Esto puede ser muy agradable, especialmente cuando se está preparando una comida o cena con invitados.
Mayor versatilidad: Las cocinas abiertas pueden utilizarse para diferentes actividades, como cocinar, comer, trabajar o simplemente relajarse.

Desventajas de las cocinas abiertas

Mayores olores y ruidos: La cocina es una estancia donde se producen olores y ruidos que pueden molestar a las personas que están en las otras estancias.
Mayores riesgos de accidentes: Los niños pequeños pueden correr más riesgos de sufrir accidentes en una cocina abierta, ya que tienen acceso a los electrodomésticos y utensilios de cocina.

Distribución de una cocina abierta

La distribución de una cocina abierta es importante para garantizar su funcionalidad y seguridad. A la hora de distribuir una cocina abierta, hay que tener en cuenta los siguientes factores:

El tamaño de la cocina: Si la cocina es pequeña, es importante aprovechar el espacio al máximo. Se pueden utilizar muebles con puertas correderas o abatibles para ahorrar espacio.
Los hábitos culinarios: Si cocinas mucho, es importante tener suficiente espacio para trabajar. También es importante tener en cuenta si necesitas espacio para cocinar para muchas personas.
El estilo de vida: Si tienes niños pequeños, es importante tener en cuenta los riesgos de accidentes.

El triángulo de trabajo

El triángulo de trabajo es una regla básica de la distribución de cocinas que establece que las tres zonas principales de la cocina, la zona de cocción, la zona de lavado y la zona de almacenaje, deben estar situadas de forma que formen un triángulo equilátero. Esto permite a los cocineros moverse cómodamente entre las tres zonas y facilita el trabajo en la cocina.

La zona de cocción

La zona de cocción es la zona de la cocina donde se prepara la comida. Debe estar bien iluminada y ventilada. Los electrodomésticos principales de la zona de cocción son la placa de cocción, el horno y el microondas.

La zona de lavado

La zona de lavado es la zona de la cocina donde se lavan los alimentos y la vajilla. Debe estar cerca de la zona de cocción para facilitar el trabajo. Los electrodomésticos principales de la zona de lavado son el fregadero, el lavavajillas y el escurreplatos.

La zona de almacenaje

La zona de almacenaje es la zona de la cocina donde se guardan los utensilios, los alimentos y otros productos. Debe ser lo suficientemente grande para almacenar todo lo necesario. Los muebles de almacenaje más comunes para la zona de almacenaje son los armarios, los cajones y las estanterías.

Consejos para distribuir una cocina abierta

Utiliza una isla o península para separar la cocina del resto de las estancias. Esto ayudará a crear una sensación de privacidad y a reducir los olores y ruidos.
Elige muebles de cocina con puertas correderas o abatibles para ahorrar espacio.
Utiliza electrodomésticos integrados para crear un aspecto más uniforme.
Aprovecha la luz natural para iluminar la cocina.

Con una buena planificación y ejecución, puedes crear una cocina abierta que sea funcional, estética y segura.

Tipos de cocinas abiertas

Cocinas Abiertas con Barra: Las barras actúan como separadores entre zonas de cocina y comedor, siendo ideales para cocinas abiertas al salón. Pueden adoptar diferentes formas y ubicaciones, como una prolongación de la encimera o ancladas a la pared.
Cocinas Abiertas con Cristal: Para mantener cierta intimidad sin perder la sensación de espaciosidad, las cocinas abiertas al salón con cristaleras son una excelente opción.
Cocinas Abiertas Modernas: Incluir elementos como electrodomésticos panelados, el mismo suelo en toda la estancia, y colores blanco o gris mate son tendencias en las cocinas abiertas modernas.
Cocinas Abiertas con Office: Ideales para quienes trabajan desde casa, combinando un espacio de trabajo en el salón-comedor abierto.
Cocinas Abiertas con Isla: Las islas en cocinas abiertas ayudan a hacer más funcionales las cocinas, ofreciendo zonas de almacenaje adicionales y personalidad.
Cocinas con Elegante Muro Divisor: Si necesitas darle un poco de intimidad a uno de los ambientes, los muros divisores pueden ser una solución funcional y estética.
Cocinas Lineales: La distribución lineal libera el máximo del espacio, integrándose por completo en la superficie general. Combinar materiales como madera y mármol puede crear un diseño elegante.
Cocinas Semiabiertas al Salón: Esta opción combina las ventajas de una cocina abierta y cerrada, manteniendo una conexión visual con el salón pero con una separación más marcada.
Cocinas Tradicionales con Toques Modernos: Una distribución tradicional con cambios modernos como una barra desayunadora o gabinetes de madera oscura pueden inyectar un nuevo estilo a la cocina.